13e6631c-c742-4257-9daf-120701d60c00
Surdeig for alle : mel - vann - salt
Surdeig for alle : mel - vann - salt
Author: Gausel, Margrethe
Publication year: 2022
Language: Norwegian Bokmål
Media class: Book
Edition: 1. utgave
Publisher: Jæren forlag
Resource type: Physical
Notes:
innbundet
Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating
Loading...
Available: 0
Total number of loans: 2
Loans this year: 2
Number of reservations: 0
Description:
'Surdeig for alle' er nettopp det - ei bok for alle. Det kan være deg som har lyst til å teste ut hvordan det er å bake helt uten gjær, eller deg som har holdt på en stund og kunne tenke deg nye idéer, oppskrifter, og kanskje litt inspirasjon. Du behøver ikke noen forkunnskaper, ettersom boka gjennom flotte illustrerte steg-for-steg metoder viser deg alt du behøver å vite om å bake den luftigste brødbakst. Mange av oss kjenner noen som hevder at helsegevinsten er det viktigste. For andre er det smak og konsistens, og for andre igjen handler det om utfordringen i det nye - å mestre, å virkelig lage noe fra bunn av - rett og slett som en hobby. Forfatter og matentusiast Maggi Gausel har holdt en rekke kurs i surdeigsbaking på sitt småbruk Dalheim Gård på Jæren. Hun skriver i et enkelt, konkret og folkelig språk, fritt for kompliserte 'faguttrykk', og viser med stor innlevelse hva som er mulig å få til med mel, salt og vann

Available at:

Loading...

Other titles by the author

Similar titles

fc3b70c1-646d-4d6f-a6df-e6eeb59160c1
Creator: Wolde, Gunilla
f7570593-c895-45c8-a7e6-db3512933ad1
5a6b9777-02ef-47ec-9a29-9502ce8fb8b8
Creator: Mileman, Hannah
e7bc10d3-5f4f-4528-b566-fe4d81160761
9cfb7672-eed1-4878-886b-c761c81ae029
Creator: Rasmussen, Jarle
4e50d24d-ebec-4312-837e-1156590f13fb
Creator: Jackson, Ida Sofie Søland

Language