Kunsten å ikke kaste mat

Matnyttig

Hvorfor kaster vi mat?

Den mest åpenbare grunnen er at vi kan .Fordi vi har råd til det. Vi er blitt kresne og det er ikke genetisk kodet. Det er det sansene våre som er. Boken råder oss til å bruke de, det er en god måte vi kan redusere matsvinnet på. Husholdningene er de som kaster mest(61%). Over de hundre mest vanlige matvarene er beskrevet: hvordan behandle de, næringsinnhold, holdbarhet og oppbevaring. Mange nyttige tips, tydelige bilder og en alfabetisk innholdsfortegnelse på hver matvare. MAT ER LIV!

Målgruppe:

Tagger:

Tipset av: Anita Friborg 26. mars 2018